國標10792碳酸飲料啤酒的二氧化碳操作使用

二氧化碳測定儀，用于碳酸飲料、啤酒的二氧化碳含量，符合國標《GB/T 10792-2008碳酸飲料(汽水)》，該二氧化碳測定儀能測出碳酸飲料的總壓力，配合溫度測量，通過(guò)計算和查表便可得出二氧化碳的含量，適合測量各種尺寸的瓶裝和罐裝樣品。

一、操作說(shuō)明

1、 將被測樣品瓶（罐）放置在儀器黑色底盤(pán)的中心，調節好穿刺頭支架高度（約高于瓶蓋高度3mm，罐底面高度2mm），擰緊左右兩邊的黑色螺釘。

2、 確認樣品瓶放好和穿刺支架高度調節好后，用手扳動(dòng)底盤(pán)手柄使底盤(pán)上抬穿刺頭穿刺被測瓶（罐）蓋，旋開(kāi)針閥排氣，待壓力表讀數為零時(shí)立即關(guān)閉針閥。

3、 用雙手拿起儀器，儀器和樣品瓶（罐）沿其軸向方向往復搖動(dòng)40秒，（注意：在搖瓶的過(guò)程中力量要控制適度，以防瓶體從底座滑出?。┐龎毫Ψ€定后記下壓力表兆帕數（取小數后兩位），記錄完壓力值后旋開(kāi)針閥放氣。

4、 打開(kāi)瓶（罐）蓋，用溫度計測量容器內溫度。

5、 根據所測得的壓力和溫度，查碳酸氣吸收系數表，既得二氧化碳容量的容積倍數（參見(jiàn)附表）

6、 每次測試完畢，應將儀器表面飲料、酒液等擦拭干凈。若長(cháng)期不用時(shí)，應對針閥等部件用清水反復清洗后擦拭干凈晾干備用。

二、故障及排除

1、 壓力表讀數過(guò)低。

1） 搖動(dòng)不充分，二氧化碳未釋放出來(lái)。

2） 穿刺堵塞，氣體傳輸不暢。

3） 接口處漏氣。

4） 壓力表故障。

2、 二氧化碳表結果不準確。

1） 壓力表讀數偏低。

2） 溫度本身存在較大誤差。

3、漏氣現象（即關(guān)閉針閥壓力表壓力下降。）

1）密封膠粒與瓶蓋間密封不嚴。密封膠粒老化，更換新密封膠粒。

4、穿刺后壓力為零。穿刺頭內孔堵塞，用金屬絲清除堵塞物。